昨日、夕飯の途中で日本の鉄器が話題に上がり、鉄瓶と鉄器の急須の違いが急にわからなくなってしまった私。
鉄瓶は形が急須みたいだし、急須にもなるかなーって一瞬思ったけど、違った。それぞれの用途は、鉄瓶ではお茶を沸かし、鉄器の急須ではお茶を淹れる。
ちゃんと聞かれなきゃ、案外曖昧な知識のままだったかも。
おおざっぱな私のお母さんも、物に執着しないおばあちゃんもそれぞれ鉄瓶を愛用しているから、鉄瓶は私のなかでいいポジションにある。実際、おばあちゃんちでお茶を飲もうと、鉄瓶を持ち上げて急須にお湯を注ぐときに手にかかるその重みと、口からとろっと出てくるまろやかなお湯が、それから飲むことになるお茶をよりいっそう美味しく感じさせているような気がする。そして本当に美味しい。あ〜飲みたくなった。