大空食堂（＠天草）

熊本の友人たちからちょくちょく耳にしていたこのお店。小山薫堂氏の人生食堂100軒にも載っているらしい、大空食堂。

思いがけず天草に行くことになり、しかもちょうどお腹も空いてきたので、いただきました！
漁港にぽつんとあるこの店構えだけで、もう私は満足なのだけど、このボリューム！

お味はというと、キャベツの甘さがたまらなく美味しい！ キャベツってこんなに甘かったっけ？ と思えるほど。東京でたまにランチで食べていた野菜タンメンのキャベツのまずさが急に思い出されて、とても同じ野菜には思えなかった。（ちなみにその野菜タンメンが1000円で、こちらは680円）
エビは殻のまま、たくさん入っていて、これがまた味がしっかりしていて旨い。かまぼこのピンク色なんかもとてもかわいらしくて、大変満足！

つい最近、友人の旦那さんでイタリア人ジャーナリストに「熊本ならちゃんぽんだね」と言われ、「え？ ちゃんぽん？」と思ってしまったけど、結局、熊本に戻って最初の外食がこのちゃんぽんだった。彼はこの旨さを知っていたのだろうか？

大空食堂［食べログ］